最新!宁波社会餐饮禁止聚餐进食,停用中央空

发布时间:2021-01-05   阅读量:

在“返岗”、“返工”顶峰降临之际,为全力做好新冠肺炎疫情防控作业,今日,宁波市商场监管局联合宁波市商务局,发布关于疫情防控期间餐饮服务供给者进一步加强食物安全和疫情防控办理的奉告书——

一、单位食堂

一概阻止阻隔人员和居家调查目标以及有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员上岗。

依据甬防办〔2020〕36号文件要求,高危险到甬人员一概会集阻隔医学调查14天,中等危险区域来甬人员居家健康调查满7天,无反常后方可上岗。

一概阻止非本单位人员进入食堂就餐。

一概施行分时段、涣散式就餐,鼓舞打包。

一概选用距离、单一朝向的就餐方法,距离尽量坚持在1.5米以上。

进入食堂的人员一概佩带口罩,从业人员口罩定时替换。

一概执行体温日监测、场所日消毒作业。

一概停用中央空调,坚持环境空气流通。

二、社会餐饮

一概阻止阻隔人员和居家调查目标以及有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员上岗。

依据甬防办〔2020〕36号文件要求,高危险到甬人员一概会集阻隔医学调查14天,中等危险区域来甬人员居家健康调查满7天,无反常后方可上岗。

一概阻止聚餐进食,不得堂食。

一切从业人员一概佩带口罩上岗且定时替换,

顾客进店有必要佩带口罩。

一概执行从业人员体温日监测、场所日消毒作业。

一概停用中央空调,坚持环境空气流通。

大中型餐饮单位一概对顾客进行体温检测,发现反常及时奉劝顾客就近就诊,并按规则陈述。

送餐人员一概佩带口罩,每天展开体温监测,坚持个人卫生,推广“非触摸式取餐和送餐”。

送餐容器运用前一概消毒,确保食物包装无破损无污染。

在“返岗”、“返工”顶峰降临之际,为全力做好新冠肺炎疫情防控作业,今日,宁波市商场监管局联合宁波市商务局,发布关于疫情防控期间餐饮服务供给者进一步加强食物安全和疫情防控办理的奉告书——


一、单位食堂

一概阻止阻隔人员和居家调查目标以及有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员上岗。

依据甬防办〔2020〕36号文件要求,高危险到甬人员一概会集阻隔医学调查14天,中等危险区域来甬人员居家健康调查满7天,无反常后方可上岗。

一概阻止非本单位人员进入食堂就餐。

一概施行分时段、涣散式就餐,鼓舞打包。

一概选用距离、单一朝向的就餐方法,距离尽量坚持在1.5米以上。

进入食堂的人员一概佩带口罩,从业人员口罩定时替换。

一概执行体温日监测、场所日消毒作业。

一概停用中央空调,坚持环境空气流通。

二、社会餐饮

一概阻止阻隔人员和居家调查目标以及有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员上岗。

依据甬防办〔2020〕36号文件要求,高危险到甬人员一概会集阻隔医学调查14天,中等危险区域来甬人员居家健康调查满7天,无反常后方可上岗。

一概阻止聚餐进食,不得堂食。

一切从业人员一概佩带口罩上岗且定时替换,

顾客进店有必要佩带口罩。

一概执行从业人员体温日监测、场所日消毒作业。

一概停用中央空调,坚持环境空气流通。

大中型餐饮单位一概对顾客进行体温检测,发现反常及时奉劝顾客就近就诊,并按规则陈述。

送餐人员一概佩带口罩,每天展开体温监测,坚持个人卫生,推广“非触摸式取餐和送餐”。

送餐容器运用前一概消毒,确保食物包装无破损无污染。

三、团体用餐配送单位

一概阻止阻隔人员和居家调查目标以及有发热、咳嗽、咽部炎症、乏力等症状人员上岗。

依据甬防办〔2020〕36号文件要求,高危险到甬人员一概会集阻隔医学调查14天,中等危险区域来甬人员居家健康调查满7天,无反常后方可上岗。

核算把握每日单班最大制送餐量,一概不得超负荷运营。

一概执行从业人员体温日监测、场所日消毒作业。

加强送餐人员健康管控,一概佩带口罩,每天展开体温监测,坚持个人卫生。

配送车辆、容器等设备设备一概施行每日清洁消毒,坚持寄存场所清洁卫生。

一概停用中央空调,坚持环境空气流通。

四、第三方网络订餐渠道

设置专门的办理机构或许指定专职食物安全办理人员对渠道上的食物运营行为及信息进行严厉查看和查看。

进一步加强配送点和送餐骑手的办理和查看,发现不合规的,及时催促整改到位或中止送餐骑手接单、配送点运营。

坚持每日对送餐人员上岗配送前进行体温测验和查看,禁止有发热、咳嗽、咽部炎症等症状的人员上岗。

严厉要求送餐人员佩带口罩并定时替换,定时洗手消毒,坚持个人卫生,送餐进程推广“非触摸式取餐和送餐”。

坚持每天对配送箱进行清洗消毒,有保鲜、冷藏或冷冻等储存要求的应采纳可确保食物安全的储存、运送办法。

发现商户存在食物安全违法行为,应及时阻止并向地点地县级商场监管部分陈述,情节严重的,当即中止向其供给网络交易渠道服务。

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记者 刘挺 修改 张赛霞

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